2016. április 15., péntek

Vesztes helyzetből ragyogó győzelem

Gondoltad volna, hogy a hozzáállásod az egyetlen dolog  amivel hatást tudsz gyakorolni az életedre? A hozzáállás fontosabb, mint maga az élethelyzet. Ha kíváncsi vagy a jelentőségére, példaképpen megnézheted a tegnapi Liverpool-Dortmund Európa Liga focimeccset. Hogyan tudtak vesztett helyzetből, győzelmet kovácsolni 45 perc alatt?


A belga csatár, Divock Origi, aki a 48. percben gólt szerzett, kiemelte: Jürgen Klopp ( az edző)  azt mondta nekik a pihenő alatt, próbáljanak meg úgy játszani, hogy majd gyerekeiknek, unokáiknak is büszkén mesélhessék el, mi történt velük, illetve legyen a szurkolóinknak is ez egy különleges este.

 Ezek után 0:2 állásról egy félidő alatt 4:3 -ra nyerték meg  a mérkőzést.

Mi is az a hozzáállás?

"A hozzáállás fontosabb a múltnál, a tanulmányaidnál, a pénznél, fontosabb a körülményeknél, a kudarcoknál, a sikereknél, fontosabb annál, amit mások gondolnak, mondanak vagy tesznek. Fontosabb a megjelenésnél, a tehetségnél vagy az ügyességnél. 
A hozzáállással fel lehet építeni, vagy szét lehet rombolni egy vállalatot… egy templomot… egy otthont. És az az érdekes, hogy mindennap mi dönthetjük el, milyen hozzáállással fogjuk végigcsinálni az adott napot.
A múltunkat nem tudjuk megváltoztatni…nem tudjuk megváltoztatni a tényt, hogy az emberek bizonyos módon cselekednek. Nem tudjuk megváltoztatni az elkerülhetetlent. 

Az egyetlen dolog, amivel befolyást tudunk gyakorolni az életünkre, az a hozzáállásunk…

Meg vagyok győződve arról, hogy az élet 10 százalékban az, ami történik velem, és 90 százalékban az, ahogy reagálok erre. Tehát, az egyéni hozzáállás a kulcsa mindennek… felelősek vagyunk a hozzáállásunkért.”


(Charles Swindoll)

2015. június 26., péntek

Helyes vízivási szokást alakíthatsz ki, ha végigcsinálsz egy ivókúrát

Mi az ivókúra jelentősége?

5 érv az ivókúra mellett 


A legtöbb ember kevés vizet iszik. Testünkben minden folyamat vizes közegben működik, ezért egészségünk megőrzéséhez létfontosságú, hogy elegendő mennyiségű vizet igyunk. 


  1. A vérünk közel 90%-a víz. Ha besűrűsödik, ez az állapot növeli az infarktus és a trombózis kockázatát. 
  2. Az ízületek kenőanyaga a víz. A vízhiány következtében az ízületi porc elkopik, és fájdalmassá válik a mozgás. 
  3. Az emésztés folyamata vízigényes. Az emésztőrendszeri betegségek kialakulását elősegíti, ha keveset iszunk.
  4. fejfájás egyik leggyakoribb oka, hogy nem iszunk elegendő vizet. 
  5. A krónikus dehidratáció a magas vérnyomás kialakulásában is szerepet játszik. 
Azért érdemes végigcsinálni egy ivókúrát, hogy megtanulhass meginni annyi vizet, amennyire szüksége van a szervezetednek. 



Mi az ivókúra? 


Az ivókúra lényege, hogy több vizet iszol, mint szoktál. Ez nagyon hatásos, mert a többletvíz átmossa a szervezetedet, ezáltal feloldódnak és eltávoznak a lerakódott méreganyagok. Az a cél, hogy helyes vízivási szokásokat alakíts ki, és megtanulj meginni nagyobb mennyiségű vizet. A közérzeted, egészséged javulni fog, ha kitartasz, és nem adod fel. (Orvosi értelemben az ivókúrák alatt gyógyvizet fogyasztanak a betegek orvosi tanácsra.) 

Milyen vizet válasszak? 


Több lehetőséged van. Választhatsz tisztított vizet (reverzozmózis). Ha már eldöntötted, hogy egy ivókúrát végigcsinálsz, akkor ehhez választhatsz jó minőségű ásványvizet is. 

Érdemes végiggondolni a következő tényeket. 
Azok az ásványvizek, amelyeknek a nem ürülő ásványianyag-tartalma magas (kalcium és magnézium), nem ajánlottak. Ugyanis a szervetlen kötésben lévő kalcium és magnézium nem tud felszívódni, hanem a lerakódik a szövetekben és az erek falában. 
Azok az ásványvizek jók, amelyeknek a kalcium- és a magnéziumtartalma alacsony. Szívből tudom ajánlani az ivókúrához az egyik legjobb magyar ásványvizet, a Peridotot. Lágy, selymes az íze, ürülő ásványi anyagokat tartalmaz és természetesen lúgos.

2015. június 18., csütörtök

Zöldborsófőzelék


(glutén-, tej- és olajmentes)

Az egyik kedvenc tavaszi főzelékem. Tápláló és hamar elkészül. Szerintem zsenge borsóból az igazi.




Hozzávalók:


1 kg zsenge, édes borsó
1 liter víz
1,5 tk só
1 ek. vágott petrezselyem

A habaráshoz:


1 dl héjatlan mandula vagy kesudió
2 dl víz
4 ek kukoricakeményítő
1/4 tk só
1 ek barna cukor vagy xilit
1 tk citrom (elhagyható)

Elkészítése:


A zöldborsót só nélkül tettem fel főni 1 liter vízben, és miután megpuhult, csak ezután sóztam meg. Ugyanis só nélkül hamarabb megfő, ezért több vitamin marad benne, és a színe is szebb zöld marad. Én a Himalája sót használom, mert ez természetes, finomítatlan só.

Amíg főtt a borsó, a habarás alapanyagait krémesre mixeltem 1 dl vízzel, és csak ezután adtam hozzá még 1 dl vizet. Ezt folytonos kavarás mellett beleöntöttem a forrásban lévő főzelékbe. Kiforraltam, és lelkesen kavargattam, nehogy leragadjon. Beletettem a petrezselymet, a cukrot, és végül a citromlével kiemeltem az ízeket, majd elzártam alatta a gázt. Diókolbásszal tálaltam.

Legutóbb kesudióval készítettem a habarást, azzal "krémesebb állagú" lett. Az egyik legértékesebb olajos mag a mandula, mivel most csak ez volt itthon, ezért ezt használtam. Finom lett.

2015. június 11., csütörtök

Így szoktattam rá magamat a vízivásra, pedig fáztam tőle. A kozmetikusom tanácsa bevált


Kedves Ági, nekem is sikerült egy idő után rászoktatnom magamat a két liter víz megivására naponta. Reggelente mindig is két nagy bögrényi víz megivásával kezdtem, mert olvastam és hallottam, hogy ez egészséges, de fáztam utána, és a sok mosdóba futkosás is zavart, sőt idegesített.



Aztán jött az ötlet, hogy tornázzak kicsit reggelente (max. tíz perc), és láss csodát: nem fáztam már a víztől. Azután egy kedves kozmetikus hölgy, aki a meglehetősen száraz bőrömet látva próbált rábeszélni a több víz ivására, azt mondta, hogy igaz, hogy eleinte zavaró a gyakori futkosás a toalettre, de ha kitartó az ember, akkor a szervezet hozzászokik a megnövekedett vízmennyiséghez, és „megtartja” a vizet.

És ez nálam be is következett. Már nem kell annyira sűrűn a mosdóba járkálnom, pedig egyre több vizet iszom, és nagyon jót tesz, például már a lábamon sem olyan száraz a bőr, a szám pedig sosem cserepes. És ha érzem, hogy front vagy stressz miatt mindjárt megfájdul a fejem, akkor is használ a tiszta víz: két nagy bögre víz szép lassan elfogyasztva, és múlik a fejben érződő szorítás.

Szóval kitartás: örömmel meg fogja tartani a vizet a szervezet!

2015. június 10., szerda

Lilakáposzta-saláta francia öntettel


Hozzávalók:


1 kicsi fej  lila káposzta
4-5 újhagyma
2 paradicsom
3-4 ágacska petrezselyem

Francia öntet:


60 ml citromlé = kb. 1 citrom
2 ek akácméz
1 csapott tk só
6 ek szezámmag
2 tk pirospaprika
120 ml víz
6-8 ek olaj

A káposztát szeleteljük vékonyra, a hagymát vágjuk karikára, a paradicsomot kisebb darabokra, és keverjük össze egy mély tálban. Az öntet hozzávalóit turmixoljuk simára, és tegyük rá a salátára. Fogyasztás előtt kb. 1 órára tegyük a hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek. Petrezselyemmel és hagymaszárral díszítve tálalhatjuk.

2015. május 30., szombat

Avokádós fejessaláta


(glutén-, tej- és tojásmentes )

Gyorsan, könnyen elkészíthető, és mellesleg nem hizlal. Vacsorára kiváló, vagy előételnek ebédre.



Hozzávalók:

50 dkg fejes saláta
10 dkg uborka
10 dkg lilahagyma (1 db közepes nagyságú)
20 dkg paradicsom (2 db közepes nagyságú)
1 db sárga húsú kaliforniai paprika
1 db avokádó

Öntet:

3 cikk zúzott fokhagyma
3 ek sörélesztőpehely
2 ek lenmagolaj
1/3-ad teáskanál só
------------------------
3 ek víz
3 ek citromlé
Néhány ágacska petrezselyemlevél a díszítéshez.


Az öntet első 4 összetevőjét keverjük össze, majd adjuk hozzá a vizet és a citromot. A megmosott salátát szeleteljük ceruzavastagságúra, a hagymát kicsi kockára, az uborkát, a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk. Az avokádót pucoljuk meg, és vágjuk kis darabokra. A salátát keverjük össze. Salátalevéllel bélelt tálkában tálaljuk. Az öntetet fogyasztás előtt 5 perccel tegyük rá a salátára! Ha hamarabb összekeverjük, a saláta összeesik, és nem gusztusos.

2015. május 29., péntek

Az egyetlen dolog, amivel befolyást tudsz gyakorolni az életedre. Ez a kulcsa mindennek

Az élet kulcsa a hozzáállás
„Minél idősebb leszek, annál inkább rájövök arra, hogy a hozzáállásunknak milyen nagy hatása van az életünkre. A hozzáállás szerintem fontosabb, mint maga az élethelyzet.


Fontosabb a múltnál, a tanulmányaidnál, a pénznél, fontosabb a körülményeknél, a kudarcoknál, a sikereknél, fontosabb annál, amit mások gondolnak, mondanak vagy tesznek. Fontosabb a megjelenésnél, a tehetségnél vagy az ügyességnél.
A hozzáállással fel lehet építeni, vagy szét lehet rombolni egy vállalatot… egy templomot… egy otthont. És az az érdekes, hogy mindennap mi dönthetjük el, milyen hozzáállással fogjuk végigcsinálni az adott napot.
A múltunkat nem tudjuk megváltoztatni…nem tudjuk megváltoztatni a tényt, hogy az emberek bizonyos módon cselekednek. Nem tudjuk megváltoztatni az elkerülhetetlent.

Az egyetlen dolog, amivel befolyást tudunk gyakorolni az életünkre, az a hozzáállásunk…

Meg vagyok győződve arról, hogy az élet 10 százalékban az, ami történik velem, és 90 százalékban az, ahogy reagálok erre. Tehát, az egyéni hozzáállás a kulcsa mindennek… felelősek vagyunk a hozzáállásunkért.”

(Charles Swindoll)